商品の詳細
内容量:約5kg
原産地:愛媛県
M~4Lサイズのいずれか(16~28玉入)となります。
サイズ、玉数のご指定はできません。
「甘平(かんぺい)」は愛媛県立果樹試験場において「西之香」に「不知火」の花粉を交配して生み出された種無しのミカンです。
糖度が高くクエン酸含量も1.1%程度と低いので強い甘さを感じることと、滴るようなジューシーさではなく、ゼリー状の果肉として甘さを感じるところです。サジョウの膜がしっかりとしているので、じょうのうを開いても果汁が滴りにくく、口の中でサジョウの粒粒感がしっかりと感じられます。
外観は扁平で、果皮の色は濃い橙色をしており、油胞の粒粒感がしっかりと手に感じられます。果皮は薄く、浮き皮の発生も少ない。果肉の色も濃橙色です。種がほとんどないのも今時の柑橘らしいです。
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商品の説明
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